凯发·k8国际app(中国)官方网站煮 5 分钟; 再放入荷包蛋-凯发k8国际首页登录 k8凯发「中国」天生赢家·一触即发
入夏之后,天气徐徐炎夏,东说念主体的肝脏也面对着更多的职守。在这个时节,合理的饮食关于养肝护肝尤为紧迫。今天就为人人先容8种入夏后凯发·k8国际app(中国)官方网站最该吃的养肝菜,况兼共享它们细腻的作念法,一周吃三次,让你的肝脏越来越浅近。
凉拌马齿苋食材:马齿苋适量,大蒜极少,生抽极少,老醋极少,盐极少,香油极少。
1,马齿苋清洗干净,锅里放入适量的净水大火烧开,把马齿苋放入煮开,焯水捞出马齿苋放入冷水中过凉,捞出放入盆中。
2,大蒜去皮,加入极少盐砸成蒜泥,加入生抽和老醋搅动均匀,成为料汁,把蒜汁倒入马齿苋中,加入适量的香油,用筷子搅动均匀,就不错装盘了。
青椒洋葱炒肉丝【食材】
里脊肉、洋葱、青椒
【作念法】
1、买来的里脊肉切成细丝,加入生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉合手匀,再加一勺食用油锁住水分腌制15分钟;
2、热锅热油,大火炬肉丝炒熟盛出,锅留底油下入洋葱、青椒丝翻炒至断生,再倒入肉丝,加一勺生抽,适量的鸡精翻炒入味即可。
白鲫滚荷包蛋食材准备:白鲫鱼 1 条(约 500 克)、鸡蛋 3 个、生姜 3 片、胡椒粉、盐极少
作念法:
鲫鱼不停干净,擦干水分。锅里放极少油,开小火炬鱼煎到两面微微发黄,盛出来备用;
无用洗锅,径直打 3 个鸡蛋,煎成荷包蛋(心爱嫩点的就少煎会儿,心爱焦香的就多煎一下);
另起锅,放姜片爆香,加 3 碗净水(约 1250 毫升),大火烧开后放入煎好的鲫鱼,煮 5 分钟;
再放入荷包蛋,无间煮 2 分钟,撒点盐和胡椒粉调味就好了。
莲藕炒肉1. 准备食材:莲藕1根(约300克),猪肉200克(不错秉承猪里脊或五花肉),生抽适量,料酒适量,盐适量,姜蒜适量,红椒1个,食用油适量。
2. 不停莲藕:莲藕去皮后切成薄片,放入净水中浸泡,看守变色。
3. 不停猪肉:猪肉切薄片,放入碗中,加入适量的生抽、料酒,腌制10-15分钟,入味。
4. 准备配料:红椒去蒂去籽,切成丝;姜蒜切末备用。
5. 焯水莲藕:将切好的莲藕片放入开水中焯水2-3分钟,捞出沥干,保持脆嫩口感。
6. 炒猪肉:热锅冷油,加入姜蒜末炒香,再加入腌制好的猪肉,快速翻炒至肉片变色,加入极少料酒去腥。
7. 炒蔬菜:加入焯水后的莲藕片和红椒丝,翻炒均匀,加入适量盐、生抽调味,无间翻炒2-3分钟,确保扫数食材熟透。
青椒炒茄子准备作念菜材料:绿辣椒、紫茄子、蒜碎。
操作材干:
把青茄子洗得一干二净后切成小条状,撒上点盐拌一拌,让它腌上二特地钟把水分逼出来,腌好后冲一下水,再把水分挤干净。
把青椒洗干净切成小块,再把蒜末弄好备着,然后锅里倒油烧热,油滚热了就把茄子放进去翻炒煎一下。
把茄子炒软后,放蒜末和青椒进去一说念炒,加点盐和生抽来调调味,提提鲜,临了再倒点水进去一说念翻炒一下。
把茄子和青椒炒到又软又香,滋味齐进去了,就不错盛出来享用了。
紫菜豆腐汤1. 准备食材:紫菜适量、豆腐200g、香葱2根、姜3片、蒜2瓣、盐适量、白胡椒粉适量、料酒1大勺、鸡精或味精(可选)适量、食用油适量、清汤或水适量。
2. 不停豆腐:豆腐切成小块,放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
3. 切葱姜蒜:葱切段,姜切丝,蒜切末备用。
4. 热锅凉油:锅中加入适量食用油,油热后加入姜丝、蒜末爆炒,炒出香味后加入料酒,翻炒均匀去腥。
5. 加入汤料:加入清汤或水,烧开后放入豆腐块,轻轻搅动均匀。
6. 加入紫菜:水开后加入紫菜,无间煮沸3-5分钟,直到紫菜熟透,汤味浓郁。
7. 调味:加入盐、白胡椒粉和鸡精或味精(可选),搅动均匀后再煮沸片霎。
8. 出锅装盘:汤煮好后,撒上葱段,加多色香味,即可出锅。
菠菜炒鸡蛋材料:菠菜、鸡蛋、盐、蒜
作念法:
1. 菠菜洗净切段,蒜切末。
2. 鸡蛋打入碗中,加极少盐搅动均匀。
3. 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
4. 锅中再倒极少油,放入蒜末爆香。
5. 加入菠菜快速翻炒至变软。
6. 倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入适量盐调味。
牡蛎煎蛋材料:牡蛎、鸡蛋、葱、盐、淀粉
作念法:
1. 牡蛎洗净,沥干水分。葱切末。
2. 鸡蛋打入碗中,加入牡蛎、葱末、适量盐和淀粉,搅动均匀。
3. 锅中倒油,油热后倒入鸡蛋牡蛎液,小火煎至两面金黄。
入夏后,不妨按照这些作念法,已往食用这8种养肝菜,让咱们的肝脏在炎炎夏季也能保持浅近健康的情状。